三寒四温の季節となりました。茶畑では2月から菜種かすなどの有機肥料を施し、先日ようやく収穫前のならし剪定がひと段落しました。無事に芽吹いてくれることを願うばかりです。

ようやく苺と和紅茶が完成しました。お問い合わせいただいたお客様は大変お待たせいたしました。今年も地元の苺を丁寧にスライス・乾燥させて作りました。毎年人気の商品になります。是非お試しください。