玉露用に育成された珍しい品種「とよか」の釜炒り茶です。当園でもほんの少し植えているのみ。水色が美しく旨味・渋みをあわせもちます。
一番の特徴は他の品種とは明らかに異なる草原のような青みのある香りです。仕上げ前の新鮮な荒茶を思わせるような風味をお楽しみください。
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玉露用に育成された珍しい品種「とよか」の釜炒り茶です。当園でもほんの少し植えているのみ。水色が美しく旨味・渋みをあわせもちます。
一番の特徴は他の品種とは明らかに異なる草原のような青みのある香りです。仕上げ前の新鮮な荒茶を思わせるような風味をお楽しみください。